Este ensayo visual, cruce entre caminata otoñal y homenaje al jardín como individualidad colectiva, retrata la diversidad de comunidades –e impulsos– que pueden surgir alrededor de una huerta en la ciudad. Todo transcurre en el espacio de habla alemana y en sus pequeños bosques urbanos, los cuales exponen, sin más, las premisas que impulsan el nacimiento de un huerto comunitario y toda una secuencia de beneficios como la cohesión social, la educación ambiental y el reverdecimiento con fines alimentarios.

El recorrido, dedicado en principio a Berlín, fue ganando expansión hasta alcanzar doce ciudades en Alemania y Suiza. Los jardines-huerta se muestran como relato vivo sobre la comunión, sobre la posibilidad de mantener diálogos en diversos idiomas a partir del cultivo de especias y hortalizas; ofrecen una experiencia sensorial directa (y, a veces, meditativa) de procesos vitales como la siembra y la cosecha, e incluso dan pistas sobre el entendimiento comunitario en pro de una ciudadanía reruralizada que suele plasmarse en la conformación de grupos de consumo de apoyo en beneficio de pequeños productores locales.

Originalmente concebido como un ensayo sobre la autosuficiencia y la reconquista del espacio urbano, este trabajo mutó en una suerte de conglomerado de visiones sobre el vínculo entre naturaleza y cultura y compone un mapa inusual para conocer ciudades como Colonia, Berlín, Stuttgart o Berna desde la intervención huertera de sus ciudadanos. Estas viñetas bien podrían servir para contagiarse del espíritu del caminante incansable, y recorrer estos países con la mirada puesta en alguno de sus jardines, los cuales, en mayor o menor medida, ejemplifican lo que puede hacer el humano para mantener un vínculo armonioso con su entorno directo –y consigo mismo–.

Además de exponer algunas reflexiones que nacen de mi propia experiencia cultivando alimentos en Perú, esta documentación también expone una forma de vivir el Deutsch als Fremdsprache mediante aromas de salvia, romero, miel de huerta, compostaje y participación ciudadana. Los jardines interculturales y móviles se muestran como espacios de aprendizaje para quien se toma en serio el estudio del alemán como lengua extranjera, quien puede ampliar su léxico de forma sensorial y participativa.

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La serie se enriquece con dos entrevistas que ilustran iniciativas "del lado de acá": Antonio Lattucca (Argentina) describe las circunstancias que convirtieron a Rosario en un referente de regeneración social gracias a los huertos comunitario; Daniel Watman (EE.UU./México) expone el sentido de conservar un jardín binacional en la frontera entre San Diego y Tijuana, un espacio fértil que reintegra a una comunidad dividida por un muro en medio de un entorno altamente militarizado.