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Annalinde podría definirse como un proyecto multifuncional de agricultura urbana distribuido a través de una ciudad con tradición huertera como Leipzig, una de las urbes más importantes del Este de Alemania. El jardín de hortalizas retratado en esta serie funge como centro de producción de canastas solidarias –que nutren a 80 abonados por semana– y mantiene sus puertas abiertas para que los ciudadanos puedan experimentar la armonía ambiental y alimentaria de un área que históricamente tuvo identidad agrícola, pues el cultivo en este espacio de 5000 m2 existe desde 1880.
Frau Gerolds Garten
El huerto móvil que abastece al café que lo acoge en el centro de Zürich
www.fraugerold.ch
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